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さかなや道場(御徒町) ★★★☆☆ >>
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ちょいと野暮用で出かけたついでに昼飯 昨日入ったさかなや道場の並びにある万豚記へ 壁に貼ってあるメニューをゆっくり読むと笑っちゃうね(笑) 儀式?の生ビールと丸鍋餃子(小)を注文 小10個、中15個、大20個がある セットにするとプラス100円でご飯とスープが付いてくるそうだ 餃子は豚肉中心も具だくさんで結構美味かった メインはここで初めてと言うか、人生の中で初めて見た「黒胡椒レモン焼きそば」 野次馬根性丸出しで早速注文してみた(笑) 登場したのは、塩焼きそばの雰囲気 タマネギと万能ネギ&レモンの輪切りを一緒に炒めてある アンマッチのようだがサッパリした塩&胡椒の味付けで、レモンの風味が結構いける これなら家庭でも簡単にできるので、こんどやってみよう これはプラス100円のスープです とんこつラーメンのスープを出汁で薄くしたようだが、 サッパリした焼きそばとの相性はバッチリだった
by pickchan
| 2009-08-16 16:00
| ★中華
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