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貧乏人のB級グルメ
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パスタキッチン「Miami Garden」(秋葉原) ★★★☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
野暮用で出かけた帰りに乗り換え駅のアキバで途中下車して昼飯
Miami Gardenは今年初めてかな?
儀式の一杯と「ベーコンとほうれん草のサラダ」を注文
e0083004_16354799.jpg

なんでサラダなんて聞かないでよ
「アンチョビと明太子のカルボナーラ」を先に注文してしまったから
絶対に重すぎと思ってサッパリ系を注文しただけ(^_^;
サラダはどうってことないけど、このバケットが予想外に美味かった
e0083004_16392720.jpg

そして目的の「アンチョビと明太子のカルボナーラ」が登場
アンチョビが一匹だけ姿のまま乗ってるじゃん
e0083004_16413999.jpg

アンチョビもソースにすると中々味わい深いが、このままじゃ塩辛くてくえねぇよな
明太子のチョッピリ辛味がアクセントになって美味かった
e0083004_164848100.jpg



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by pickchan | 2009-09-23 16:49 | ★イタ飯 | Comments(2) | ▲ Top
Commented by Firstsnows at 2009-09-24 09:14
おはようございます!

高尾山、登られてきたんですね!
130分、すばらしいですよ。
私なら、×2、いや×3かもしれません。(><)

パスタのアクセントにアンチョビ、美味しそうです。
冷蔵庫にアンチョビがあるのを思い出しました。
私もパスタランチにしますね。^^
Commented by pickchan at 2009-09-24 22:27
こんばんは!

高尾山を少しなめてました
前回はリフトを使って登ったので結構楽でした
今回は下から登ったので、リフトの到着地点でへろへろ(^_^;
5歳児が頑張ってるのを見て、俺も頑張りました(笑)

アンチョビも使い方で素晴らしい味をだしますね
今回は明太子が勝ってたけど、アンチョビで深い味になってました

来月仮住まいから自宅に戻ります
俺も修行をして、この程度の味は自分だ出してみたいね
これから時間ができたら、シェフを目指すかな(爆)
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