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巣鴨へ健康茶を買いに行ってきた 残念ながら菊祭りは6日からなので見られなかった 昼飯を喰って帰ろうと歩いていたら、 ビルの前で「瓦そば」の呼び込みをやっていた 店はビルの奥にあるので通常歩いていても目につかない 瓦そばって、何かの番組で見たことがあるな? 店に入って「瓦そば」と生ビールを注文 生ビールを飲みながら5分ほど待っていると出てきた ああ、TVで見たことある(茶そばだったかな?) http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%93%A6%E3%81%9D%E3%81%B0 店員さんの説明では熱いつゆに、もみじおろしをお好みで、 レモンを搾って入れてくださいと そばをつゆにタップリつけて食べてくださいとのこと 瓦は焼けてるので触らないで下さいだって 茶そばをつゆにつけて一口・・・ う~ん・・・不味くはないけど、何が売りなのかな? 食べ進むと、瓦に接する蕎麦がパリパリと焼ける 食感が変わって、淡白な蕎麦でも飽きがこない 感想は・・・うん、珍しい物を喰った!かな(笑)
by pickchan
| 2013-11-02 14:41
| ★蕎麦・うどん・ラーメン
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