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友人の読み終わった本を渡すのに待ち合わせた 持って行く本も重かったが、北海道産のジャガイモだと渡された方が重かった(^_^; 蒸かして、塩辛をのせて喰うと美味いんだよね(居酒屋メニューだけどね) 顔見知りのお兄ちゃんが、今日は「新蕎麦だから香りも味も違う」と教えてくれた いつまで続くか分からないけどと笑ってた なら「せいろ蕎麦」で味見をするしかないでしょう! 友人が好きなホッピーを飲みながら待つこと10分 ビジュアル的には同じだ(当たり前か) 一箸つまんでそのまま口へ運ぶ・・・ なるほど!口から鼻にかすかな香りが抜けていく 喉越しもバッチリで美味い 今日は蕎麦つゆだけで、トッピングの大根おろしと温泉玉子は不要だったな 友人は新メニューの中から「焼き鳥丼とせいろ蕎麦」セットをチョイス お兄ちゃんとのやり取りを聞いていた友人も、 俺の真似をして蕎麦だけで喰い始めた... 蕎麦の香りが分からない?と、何度か試してた(笑) 俺は「焼き鳥」と言うと、正肉だけじゃなく皮やレバなどを想像するが、 正肉だけの焼き鳥なんて喰うきにならないけどね(笑) 〆に蕎麦湯も美味しくいただきました 美味い蕎麦は、蕎麦だけでも美味い トッピングは淡白な味にアクセントを付けるもので、 蕎麦を喰うには邪道かもしれないな
by pickchan
| 2013-11-30 18:22
| ★蕎麦・うどん・ラーメン
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