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貧乏人のB級グルメ
by pickchan
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へぎ蕎麦「こんごう庵」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
友人合う約束が有ったので出かけたが薄着で出かけて大失敗 (^_^;
用事を済ませて「豊丸」で昼飯にしようと行ったら、
営業中止になってるじゃん(耐震工事をするらしい)
仕方なしに駅方面に戻って「こんごう庵」で昼飯にした
e0083004_1781793.jpg

この店は一年以上ご無沙汰だった
いつもは冷たい「へぎ蕎麦」を注文するのだが、
今日は寒かったので「海老と貝柱かき揚げ蕎麦」をチョイスした
布海苔をつなぎに使ったへぎ蕎麦は喉越しが良いがコシがない
温かいつゆで喰うと余計になめらかさが際だつな
e0083004_1782773.jpg

本来は蕎麦の上にかき揚げがのってるのだが、
サクサク感がなくなるので別盛りにしてもらった
厚さが4cm位あり、サッと蕎麦つゆをくぐらせて喰うと、
海老や貝柱の食感も良い
e0083004_1784226.jpg

友人は「月見蕎麦」をチョイスしたが、
追加で「稲荷寿司」もね
やはり喉越しは良いが蕎麦本来のコシがないとの感想だ
稲荷寿司は甘すぎだそうだ (笑)
e0083004_1785752.jpg

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by pickchan | 2014-05-06 17:09 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top
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