まいう~! B級グルメでいいじゃん!

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貧乏人のB級グルメ
by pickchan
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炭火鶏料理「鳥番長」(上野) ★★★★ ☆

【画像をクリックすると拡大します】
今日は約束が2つあり先の用事が若干遅れてしまった (^_^;
メールで送れる事を伝えてから友人と会った
突発的な事で避けられなかったので謝罪した
昼飯を喰ってから目的を果たすことにして「鳥番長」に入った
きょうもお馴染みのお兄さんが迎えてくれた
e0083004_21464541.jpg

席に案内される途中で見た「炙り親子丼」が美味そうに見えたので、
迷わず「炙り親子丼」をチョイス
店内は混雑してるので出てくるの遅れそうなので、
軽くビールで喉を潤して待った
サラダ・味噌汁・漬け物が付いてきた
e0083004_21465765.jpg

普通は胸肉だが色々な部位が入っている
しかも炙って香ばしさをプラスしてある
卵とじの部分はやや卵がやや堅めだが生の卵黄が乗ってるので、
こいつをつぶして喰うとまろやかな味になる
つゆが御飯にしみて・・・
若い頃の食欲のスイッチが入った完食一歩手前まで喰ってしまった(^_^;
どんぶり物って日本人の食の原点かもしれないね
e0083004_21471122.jpg

友達は店の人気メニュー「鶏のひつまぶし」をチョイス
e0083004_21472143.jpg

俺も何度か喰ったがボリュームがある
甘辛の味付けが食欲をそそる
鶏肉の皮目を焼いてから味付けしてあるので香ばしさが美味い
味付けが結構濃いめなのは後から出し汁をかけて食うからだろう
今日はカメラを4:3に戻して撮ってみたが・・・どちらが良いのかな?
e0083004_21473332.jpg

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by pickchan | 2015-11-22 21:47 | ★居酒屋 | Comments(0) | ▲ Top
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