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貧乏人のB級グルメ
by pickchan
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蕎麦処「新ふじ」(池之端) ★★★★ ☆

【画像をクリックすると拡大します】
上野へ行ったついでに友人を誘って、
創業明治四十二年の蕎麦屋へ行った
この店は三度目だが、俺はここの蕎麦が気に入っている
一組が待ってたが、俺達も待つことにした(5分程度で入れた)
俺は本来ならもり蕎麦を注文するのが定番だが、
先客が喰ってるセット物が美味そうだったので、
「冷やしたぬき蕎麦と海老天丼」セットをチョイス
e0083004_18272155.jpg

「冷やしたぬき蕎麦」です
蕎麦につゆをかけて揚げ玉をのせた物だ
何といっても細めに仕上げた蕎麦はコシが美味い!
蕎麦つゆも江戸前の老舗の味で気に入っている
e0083004_1827338.jpg

「海老天丼」ですがセット物なのでミニです
天ぷらは海老・キス・ピーマンの三種
丼つゆは煮詰めたような濃くがある
天ぷらは普通だけど
御飯とつゆだけで喰うと味の旨味がわかる
e0083004_18274827.jpg

友人は「温かいうどんとイカ天丼」セットをチョイス
太めのうどんに温かいだし汁で揚げ玉が入ってた
天丼はイカだけで他は一緒だった
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by pickchan | 2016-11-12 18:28 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top
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