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貧乏人のB級グルメ
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蕎麦処「新ふじ」(池之端) ★★★★ ☆

【画像をクリックすると拡大します】
野暮用で根津の住人と会った
天気は良いのだが風が強くてガタガタ震える寒さだった(^_^;
用事を済ませて昼飯にしようと言うので、
俺の好みの蕎麦屋があるから行こうと「新ふじ」へ誘った
さすが根津の住人だよ 「新ふじ」を知ってたよ
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蕎麦前は日本酒が定番だが、俺はビールだ (^_^;
前回は冷やしたぬき蕎麦を喰ったが・・・
そば汁の味がせいろとは違う気がした
クソ寒いけど「揚げ餅せいろ蕎麦」をチョイス
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「せいろ蕎麦」です
この蕎麦は良い顔してるでしょ
腰も茹で加減もバッチリで喉越しも良いね
新蕎麦なのか香りも良い
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「揚げ餅です」蕎麦の薬味に大根おろしとネギg付いてます
切り餅に衣をつけて油で揚げた簡単な物ですが、
単調な味の蕎麦の箸休めにはピッタリな一品です
最後に蕎麦湯をいただいた・・・
これが最高に美味い 温かいそばつゆとは絶対に違うな
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根津の住人は「イカ天丼と温かい蕎麦」をチョイス
温かい蕎麦には揚げ玉が入ってるからたぬき蕎麦だな
天丼の具材はイカ・メゴチ・茄子のようだった
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by pickchan | 2016-12-29 20:51 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top
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