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貧乏人のB級グルメ
by pickchan
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中国料理「満桜日園」(東京プリンスホテル内) ★★★★ ☆

【画像をクリックすると拡大します】
今日は月一の飲み会だった
俺は「増上寺」を参拝してから東京タワーで待ち合わせ20数年ぶりに展望台に上ったよ (笑)メンバーが知り合いがいるので「満桜日園」に決めたようだ
すべての料理を大皿に盛りつけて運んできて、
客に披露してから小分けにしてくれる
さいしょから小分けにして持ってくれば良いのにね(笑)
「前菜五種盛り合わせ」です
穴子の甘酢漬け?は美味かったな
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「フカヒレのスープ」です
フカヒレのパリパリした食感が楽しめる
スープの旨味と深みは手間暇けけてるんだろうな
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「帆立貝とイカ・野菜の炒め」です
ホタテもイカも食感が抜群でどれも美味い
素材を厳選してるんだろうな
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定番の「エビチリ」「牛肉と野菜の香り炒め」です
チリソースの辛味が結構強いが、海老が大ぶりなので口の中でバランスがとれ、そんなに気にならない
牛肉は柔らかくでとても、美味かったよ
e0083004_18574096.jpg
「炒飯」とデザートの「マンゴプリン」ですこれまで喰っただけで満腹!
でも折角だから炒飯の味を一口・・・
米の噛みごたえがあり、ジャコが良い味をだしている
デザートは喰わない俺だが、
マンゴプリンは香りが良く素材の甘さだけなので完食してしまった (^_^;
e0083004_18575370.jpg
飲み会が終わり帰りがけに振り返ってみると、
ライトアップされたタワーが見えた
昭和の哀愁を感じる絵だ
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by pickchan | 2017-04-25 22:54 | ★中華 | Comments(0) | ▲ Top
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