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貧乏人のB級グルメ
by pickchan
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蕎麦処「新ふじ」(池之端) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
今日も五月晴れで気分の良い天気だった
今年になって初めて半袖一枚で出かけたがそれでも暑かったよ
友人と会った野暮用を済ませてから「新ふじ」で昼飯にした
予想はしてたけど2組ほど入店待ちをしてた
食い物屋では絶対並ばないが、この店だけは別だ(笑)
まずはお茶かわりにビールを一杯!
俺は「おろし蕎麦」をチョイスした
e0083004_17531327.jpg
前回もそうだったが大根おろしに全然辛味がない
と、いうか・・・大根の味がしないのだ?
従って蕎麦つゆに入れても味の邪魔をしない(笑)
今日も細い蕎麦だがシッカリこしがあり、
喉越しも最高! 
これからの季節は通いそうだな
e0083004_17532467.jpg
奴は「イカ天丼と冷やし蕎麦」をチョイス
サラダ・漬け物付きだ
冷たい蕎麦には天かすをのせてつゆをかけてある
冷たいかけ蕎麦と冷やしたぬきの中間かな(笑)
e0083004_17533943.jpg
「イカ天丼」の具材は、イカ・鱚・茄子だった
写真でもわかるように米粒がシッカリしていて、
御飯は少し堅めにたいてある(以前喰った時に感じた)
濃いめの丼つゆが少ないのも特徴かな
e0083004_17535042.jpg

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by pickchan | 2017-05-06 17:57 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top
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