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悪友の要望で「2k540」を案内した帰りに歩いてきたら、 さかなや道場が営業していた ここ一年位は昼の営業をしてなかったようだが、 平日の客足が減ったのか?、連休だからか?不明だが営業をしていた 一年半ぶりに入ったが店内は以前と変化はなかった 先客達がみんな一杯やってるので、俺達も同調した(笑) 俺はホッピー、奴はウーロン杯だ このホッピーは焼酎が薄くて、結局3杯飲んでしまったよ(^_^; 早く出てくる「海鮮サラダ」を注文 ドレッシングはイタリアンと柚ソースがあるので柚ソースをチョイス 野菜に刺身などの魚介をのせただけの料理とはほど遠い物だが、 柚の香りと酸味がマッチして見た目より美味かったな 先に注文しておいた「イカの丸焼き」がきた 生姜醤油と七味唐辛子で味わった 銚子産の生イカと書いてあったが、柔らかくて美味かった これは「タコの唐揚げ」だ 衣に濃いめの味付けがしてある 俺的には味付けはしなに方が好みだな タコは大ぶりなので食感も食べ応えも十分満足できる 〆に少しだけ飯をと思って「鮭の焼きおにぎり」と 「アサリの味噌汁」にした 器も大きいがアサリもタップリ入っていて良い味をだしている おにぎりは一個づつ喰ったが、鮭の塩味と焼いた香ばしさがマッチして美味かった
by pickchan
| 2011-05-04 22:23
| ★和食
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