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先々週、飲みに行った「つち活」で宴会をしてきた 幹事がこの店を気に入ったらしく話をつけてきた(笑) クジラは常時用意してるようで、きょうも出してくれた 今回だしてくれた物は前回のより劣るな(笑) 白い脂が溶け始めるころが、一番味がわかる これはカサゴのお作り カサゴといえば、煮付けか唐揚げしか食ったことがないので初体験だ 味は鯛に似てるが、刺身ならこちらの方が美味いかも
by pickchan
| 2007-04-27 16:08
| ★和食
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