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まいう~! B級グルメでいいじゃん!

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貧乏人のB級グルメ
by pickchan
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ソース焼きそば ★★★☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
気温も上がらず、おまけに雨降りだ
散歩で出るのも面倒なので、我が家で昼飯
たまには自作するかと、冷蔵庫を開けてみた
先日ゲットしたお好み焼きめ面倒だしなあ(^_^;
中華麺があったので、ソース焼きそばを作ることにした
具は豚肉キャベツもやし
究極のB級だね(^_^;
ソース焼きそば ★★★☆☆_e0083004_1325111.jpg

キャベツともやしは、最後に加えてシャキシャキ感を残した
中々美味しそうでしょ(笑)
これが縁日の屋台で食べる焼きそばだよね
だけど、少し水分を多くしてソースに甘みを加えたのだ
ソース焼きそば ★★★☆☆_e0083004_13254818.jpg

甘みの正体は「オタフクソース」だ
ウスターソースで軽く炒めて、このソースを少し追加した炒めた
初体験だけど、こらが結構当たりだったぜ(笑)
ソース焼きそば ★★★☆☆_e0083004_13262630.jpg

by pickchan | 2008-03-20 13:26 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top
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