まいう~! B級グルメでいいじゃん!

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貧乏人のB級グルメ
by pickchan
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カテゴリ:★蕎麦・うどん・ラーメン( 325 )

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蕎麦処「新ふじ」(池之端) ★★★★ ☆

【画像をクリックすると拡大します】
北風は強かったが暖かさが戻ってきた
梅の花も咲き始め俺の待ち焦がれてる春が近づいてきた
友人と根津駅で待ち合わせてたが、
上野で降りて不忍池を半分回って根津まで歩いた
風も収まり気持ち良い散歩だった
用事を済ませて友人の行きつけ「新ふじ」で昼飯にした
この店は昨年12月中旬に「なべ焼き蕎麦」を喰って以来だ
俺は迷わず「大もり蕎麦」をチョイス
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ビールで喉を潤し、一気に蕎麦をすすった
少し青みかかった蕎麦が喉を流れていく
蕎麦屋によって同じ蕎麦でも特徴があるが、
俺はこの蕎麦が喰いたかったんだよ (笑)
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友人は「イカ天丼と冷やしたぬき蕎麦のセット」をチョイス
サラダと漬物が付いている
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「天丼」の具材はイカ・キス・茄子だった
いつものように少なめの丼つゆだが味はシッカリしてる
この方がご飯が美味く喰えるよね
「冷やしたぬき蕎麦」も美味そうだった
今度は俺も冷やしたぬき蕎麦を喰ってみるかな
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by pickchan | 2019-02-23 17:11 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

美々卯 (京橋店) ★★★★ ☆

【画像をクリックすると拡大します】
今日は一緒に仕事をした先輩と仲間達と久しぶりに顔を合わせた
場所は京橋だったので我が家から15分程度なので少し早く着いた
11時半開店だが時間前に数組が並んでいたが、
ほぼ予約で一杯のようだった(当然俺達も予約しておいた)
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この店は以前一度来たことがある
個室で落ち着いた雰囲気なのでゆっくりできる
5人で顔を合わせるのは7年ぶり位か?
まずはビールで乾杯!
3種類の「前菜盛合せ」です
まあ普通の前菜です(笑)
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メインの「うどんすき」です
店員さんがやってくれたが一番先に太いうどんが入った
焼きアナゴ・ハマグリなどに野菜が沢山入った鍋です
左下は4種類の「薬味」
右上は店の焼き印を押した「餅」です
薄味ではあるが旨味の詰まったスープは美味いです
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5人でビール2杯づつと焼酎ボトル2本を開けた結構満腹になってたが「かやくご飯」「漬物」が出てきた
少し喰ったが香りも良く味も良い
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「デザート」です
俺はご遠慮申し上げたよ (^^;
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by pickchan | 2019-02-19 22:01 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

へぎ蕎麦「こんごう庵」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
外出しても比較的暖かかったので楽だった
用事を済ませてから久しぶりに「こんごう庵」で昼飯にした
何故か店内は超満員!(^^;
帰ろうと思ったら「お座敷にどうぞ」と言ってくれた
お言葉に甘えて6人席に2人で座った
ビールを注文してから「冷やしおろし天そば」をチョイス
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初めてのチョイスなので良く観察(笑)
冷たいへぎ蕎麦の上に、大根おろし
天ぷらの具材は海老・イカ・大葉が乗ってた
初めて喰ったけど以外にサッパリして美味かったよ
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友人は「小柱と小海老のふわふわかき揚げ丼セット」をチョイス
冷たい蕎麦と小鉢(ひじき)と漬物が付いていた
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かき揚げに多めのタレがかかってる
かき揚げにタレは似合わないと思うのだが?
本人は美味いと言ってたけど
俺は見ただけで腹が一杯になったぜ (^^;
味覚は個人差があるからそれぞれだけどね(笑)
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by pickchan | 2019-01-19 15:38 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

蕎麦処「新ふじ」(池之端) ★★★★ ☆

【画像をクリックすると拡大します】
あと半月で今年も終わる
商店街のディスプレーや店頭に並べられた商品は
クリスマス&年末モードに一変した
こんな様子を見ると気ぜわしくなるから不思議だ
根津の友人から昨日連絡がきたので出かけた
用事を済ませてから「新ふじ」で昼飯にした
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昨日より風が収まった分少し暖かく感じたがやはり寒い(^^;
冷えた体には温かい物が欲しい
俺は「なべ焼きうどん」を喰いたいと思い
店員にうどん蕎麦に替えるよう頼んだ
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しばらくすると「なべ焼き蕎麦」が登場
海老天・玉子焼き・カマボコ・カニカマ・ネギ
シイタケ・ふ・ほうれん草・生卵
想像以上にたくさんの具材が入ってた
肝心の味だが・・・
この蕎麦を煮込んでしまうと、
蕎麦の良さが消えてしまう (^^;
やっぱなべ焼きうどんだね(笑)
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友人は常道の「なべ焼きうどん」をチョイス
具材は当然同じ物が入ってる
今回は俺の負けだな (^^;
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by pickchan | 2018-12-15 16:50 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

蕎麦処「新ふじ」(池之端) ★★★★ ☆

【画像をクリックすると拡大します】
俺のHPを読んで副作用は大丈夫か?と友人が連絡をくれた (^^;
ああ、何とか生きてるよと答えたら、
時間があるなら昼飯でも喰おうと誘ってくれた
会うなり検事の取り調べじゃねぇが質問攻めだ(笑)
喫茶店をでてから奴と会うと昼飯は「新ふじ」
なべ焼きは少し早いので、
「揚げ餅せいろ」で、つゆは温かい方を選んだ
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この店で温かいつゆで喰うのは初めてだったが、
冷たいのよりつゆの風味があるような気がした
大根おろしを加えるがらりと味が変わった
大根のせいか、つゆの温度なのか?・・・
でも蕎麦の美味さは変わらないよ
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「揚げ餅」は味が付いてないので、
軽くつゆにくぐられて喰ったが、
淡白な蕎麦だから少し油の含んだ餅が
余計に美味く感じたよ(笑)
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友人は「イカ天丼セット」をチョイス
サラダと漬物、ミニたぬき蕎麦が付いている
天丼の具材はイカ2本・キス・ピーマンだった
店内を見渡すと9割はセット物をチョイスしてる
メニューの写真で目が先に行ってしまうのだろうな(笑)
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by pickchan | 2018-11-17 18:15 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

へぎ蕎麦「こんごう庵」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
先週「PC TV plus」を使い始めたと書いたが、
リモコンが使用できないので、
あるリモコンを購入したが使い物にならず廃棄した
ここまま終わるのも・・・
アキバを徘徊してヒントを掴んできた(笑)
アキバから御徒町に向かって「こんごう庵」で昼飯にした
俺は季節限定「秋ハゼとキノコ天丼」をチョイス
運ばれてお盆には蕎麦ものっていた?
メニューを見直したら蕎麦付きと書いてあった (^^;
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いつもは喰わないが、落ちハゼは旬だからね
秋ハゼと書いてあるが俺達は落ちハゼという
秋まで生き延び大きくなり脂がのってる
具材はこのハゼが2枚・舞茸2個・インゲン・カボチャ
丼タレが少ないので衣はサクサク
久しぶりに美味かったよ 
ちなみに蕎麦は友人に、そして味噌汁は俺がもらった(笑)
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友人は「海鮮とろと丼」をチョイス
実は俺・・・とろろは苦手なんだよ (^^;
千切りは好きなんだけど、すり下ろしたのはねぇ
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ご飯の上に出汁でといたとろろをかけて、
刺身をのせてある一品だ
この見た目も好きになれない (^^;
彼は美味いと言ってたよ 蕎麦もね(笑)<
br>
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by pickchan | 2018-11-03 18:18 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

そば居酒屋「もてなしや 将」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
20日にあるOB会が有ったが少し考える事があり
俺は欠席をした (^^;
友人からその時の様子を伝えたいと連絡があり出かけた
やっぱ行かなくて良かったよ(笑)
帰りに店舗の入り口に”新蕎麦”と書いた紙が貼ってる
そろそろ店舗に出回る季節だ
そこで迷わず「もてなしや 将」に入った
店内は先客がいなく静かだったな
俺は「おろしせいろ蕎麦」をチョイス
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十割で細く仕上げた蕎麦だが・・・
今日は少し水っぽい味がした?
新蕎麦だからかゆで方なのか?
この一品に限っては不満足だったな (^^;
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友人は「漁師海鮮丼と蕎麦」セットをチョイス
蕎麦も丼もミニサイズだが両方喰えば満腹になるだろう(笑)
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「漁師海鮮丼」です
一目見た時、ネギ丼かと思ったよ(笑)
細かくした野菜の下には、
マグロ・アジ・ハマチなど、
細かくした魚にタレをまぶした物が入ってた
友人は「これは美味い」と言ってが、
蕎麦の感想はなかった さてこれは?(笑)
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by pickchan | 2018-10-27 18:27 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

蕎麦処「新ふじ」(池之端) ★★★★ ☆

【画像をクリックすると拡大します】
二か月ぶりに根津の友人に会った
今日は少し暖かくなり秋の気分を味わってきた
帰りに不忍池を通ってきたが、
ボートに乗る家族連れや散歩をしてる人が多かった
彼を会うと昼飯は決まって「新ふじ」だ(笑)
俺としてはこの蕎麦のファンなので歓迎だけどね
俺は「揚げ餅せいろ」をチョイス
先日喰った「しまだ」の蕎麦の1/3位に細い
これなら蕎麦をすするが実行できそうだ(笑)
こんなうんちくもあります

http://www.nippon.com/ja/views/b07501/

きょうも美味しくいただきました
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こちらは「揚げ餅」です
天ぷら風に衣を付けて揚げてある
蕎麦を半分喰ってから口直しにパクり
淡白な蕎麦を喰うとこの油を吸った衣が美味い(笑)
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友人は「冷やしたぬき蕎麦」をチョイス
一瞬華やかだと思ったら紅ショウガが少しのってた
紅ショウガが入っている冷やしたぬき蕎麦は初めてみた
カマボコも千切りにしてある
ワカメを含めて5種類がバランスよくのっている
一段と美味そうに見せてるね
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by pickchan | 2018-10-20 18:09 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

純手打ち そば・うどん「しまだ」(門前仲町) ★★★★ ☆

【画像をクリックすると拡大します】
今年は秋冬野菜を作る暇もないので、
菜園は終結とする事にしたので、
友人に連絡して「シソの実」の収穫をしてもらった
収穫もそうだけど漬けるまでは結構手間がかかる
従って俺は漬けないことにした
俺は倒した支柱ネットの片付けをした
帰りに一緒に「しまだ」で昼飯にした
漬物や板わさ・小鉢など蕎麦まえが揃っている
菜園でだいぶ汗をかいたのでまずはビールを一杯!
ビールのお供は「アジフライ」
揚げたてのふっくらしたアジフライは美味いねぇ
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メインの昼飯は「ざる蕎麦」をチョイス
薬味に胡麻が添えてあるのは良いね
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この店は2度目だが蕎麦がやや太めの平打ちに近い
店主が毎日一口の左側で手打ちをしてる蕎麦だ
蕎麦の角がしっかりしていて噛み応えがある
一気に喉へもっていき飲みこむ蕎麦とは違う
一度喰ってファンになった蕎麦だ
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友人は「肉せいろ」をチョイス
肉と野菜の暖かいつけ汁だ
薬味は揚げ玉・ネギ・胡麻
友人はこれを蕎麦に部分的にかけた
俺の海苔とは違って、きれいに3色にね(笑)
これは良いアイデアかもね
蕎麦の噛み応えは良いとほめてたよ
またチャンスが有ったら行きたい一軒だな

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by pickchan | 2018-10-06 16:41 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

へぎ蕎麦「こんごう庵」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】

LINEで友人に退院したよと送ったら、外に出られると返ってきた
当然!と返事をしたら会おうと言うので出かけた
一週間ベッドと友達になってたので、腰が痛いのだ (^^;
少し歩いて腰を伸ばさなきゃね(笑)
病院食はどーもねぇ・・・
入院当日の夕食と手術翌日の朝食(おかゆ)だけの2食だけで、
朝食は院内コンビニのサンドイッチと野菜ジュース&ヨーグルト
昼と夜は、家内の弁当と院内レストランで取ったよ (^^;
で、今日の昼飯は喰いたかった「蕎麦」にした
2回の入院で3Kg体重が増えたので質素にね(笑)
俺は「ヘギ蕎麦」をチョイス
へぎが大きいので少なく見えるが1.5人前

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好きな蕎麦でも、そばつゆだけでは飽きてくる
各テーブルに使い放題の揚げ玉が置いてある
こいつをつゆに入れて蕎麦をすする
そして最後は七味唐辛子で味にアクセントをつけて完食!
好きな物を喰えるの最高の幸せだと実感したよ (^^;

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友人は「天丼セット」をチョイス
小さめの冷たいかけ蕎麦、小鉢・漬物が付いている

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天丼の具材は、海老・茄子・インゲン・イカ・カボチャ
このセットはコスパが良い
だって俺のへぎ蕎麦より少し安いんだよ (笑)

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by pickchan | 2018-09-09 16:31 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top