まいう~! B級グルメでいいじゃん!

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貧乏人のB級グルメ
by pickchan
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カテゴリ:★蕎麦・うどん・ラーメン( 317 )

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純手打ち そば・うどん「しまだ」(門前仲町) ★★★★ ☆

【画像をクリックすると拡大します】
今年は秋冬野菜を作る暇もないので、
菜園は終結とする事にしたので、
友人に連絡して「シソの実」の収穫をしてもらった
収穫もそうだけど漬けるまでは結構手間がかかる
従って俺は漬けないことにした
俺は倒した支柱ネットの片付けをした
帰りに一緒に「しまだ」で昼飯にした
漬物や板わさ・小鉢など蕎麦まえが揃っている
菜園でだいぶ汗をかいたのでまずはビールを一杯!
ビールのお供は「アジフライ」
揚げたてのふっくらしたアジフライは美味いねぇ
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メインの昼飯は「ざる蕎麦」をチョイス
薬味に胡麻が添えてあるのは良いね
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この店は2度目だが蕎麦がやや太めの平打ちに近い
店主が毎日一口の左側で手打ちをしてる蕎麦だ
蕎麦の角がしっかりしていて噛み応えがある
一気に喉へもっていき飲みこむ蕎麦とは違う
一度喰ってファンになった蕎麦だ
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友人は「肉せいろ」をチョイス
肉と野菜の暖かいつけ汁だ
薬味は揚げ玉・ネギ・胡麻
友人はこれを蕎麦に部分的にかけた
俺の海苔とは違って、きれいに3色にね(笑)
これは良いアイデアかもね
蕎麦の噛み応えは良いとほめてたよ
またチャンスが有ったら行きたい一軒だな

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by pickchan | 2018-10-06 16:41 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

へぎ蕎麦「こんごう庵」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】

LINEで友人に退院したよと送ったら、外に出られると返ってきた
当然!と返事をしたら会おうと言うので出かけた
一週間ベッドと友達になってたので、腰が痛いのだ (^^;
少し歩いて腰を伸ばさなきゃね(笑)
病院食はどーもねぇ・・・
入院当日の夕食と手術翌日の朝食(おかゆ)だけの2食だけで、
朝食は院内コンビニのサンドイッチと野菜ジュース&ヨーグルト
昼と夜は、家内の弁当と院内レストランで取ったよ (^^;
で、今日の昼飯は喰いたかった「蕎麦」にした
2回の入院で3Kg体重が増えたので質素にね(笑)
俺は「ヘギ蕎麦」をチョイス
へぎが大きいので少なく見えるが1.5人前

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好きな蕎麦でも、そばつゆだけでは飽きてくる
各テーブルに使い放題の揚げ玉が置いてある
こいつをつゆに入れて蕎麦をすする
そして最後は七味唐辛子で味にアクセントをつけて完食!
好きな物を喰えるの最高の幸せだと実感したよ (^^;

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友人は「天丼セット」をチョイス
小さめの冷たいかけ蕎麦、小鉢・漬物が付いている

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天丼の具材は、海老・茄子・インゲン・イカ・カボチャ
このセットはコスパが良い
だって俺のへぎ蕎麦より少し安いんだよ (笑)

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by pickchan | 2018-09-09 16:31 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

蕎麦処「新ふじ」(池之端) ★★★★ ☆

【画像をクリックすると拡大します】
暑じーーー! また暑さが戻ってきたーーー!
いよいよ俺の脳みそも熱暴走し始めたか?
体力も気力もだんだん消耗してる感じがする (^^;
歩いてると全身に汗が噴き出てきた
昼飯はサッパリ系を求めて「新ふじ」にした
食欲が落ち始めてもビールはいつでも美味いね(笑)

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この店の蕎麦のファンだから選択肢は限られている (^^;
俺は「もり蕎麦」をチョイス(大盛りだけど)
いつものように喰い始めたが・・・
少しアクセントが欲しくなりワサビを追加した、
そして最後は七味唐辛子を使って完食した
やっぱ胃袋も夏バテぎみになってきたか (^^;

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友人は「冷やしたぬき蕎麦とミニ天丼」をチョイス
サラダと漬物が付いている
今日は俺も「たぬき蕎麦」を注文すれば良かったな

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「ミニ天丼」です
具材は海老・茄子・キスでした
彼は蕎麦も天丼も完食!
まだまだ胃袋も元気なようだ(笑)

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by pickchan | 2018-08-25 17:59 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

へぎ蕎麦「こんごう庵」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
昨日は台風で一日家に缶詰めでストレスが溜まってた
渡りに船で友人から相談があると電話がきたので出かけた
話はスマホのランニングコストを安くするために、
docomo with を契約してarrows Be F-04K に機種変したが、
気に入らないのでiphone X SIM Free を検討してるそうだ
俺も話は聞いていたがdocomo withのSIMで使えるらしい
まあ気に入らない物でストレスが溜まるならそれもありかもね(笑)
一通り話が終わったので「こんごう庵」で昼飯にした
喫茶店にはビールがないので速攻で一杯!
メニューが少し新しくなって「冷たいアナゴ天そば」が追加されていた
俺は迷わず「アナゴ天そば」をチョイス
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いつものように天ぷらは別盛りと言うと、
「別盛りは30円プラスです」だって (^^;
かかる手間は一緒なのに・・・皿洗いの手間か?(笑)
天ぷらはアナゴ1本と茄子・インゲンがのっていた
厚みのあるアナゴは脂がのってて美味かったよ
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友人は「天丼と冷たい蕎麦セット」をチョイス
小鉢はひじきの煮物、漬物はしば漬けだった
蕎麦は俺の半分位の量だ
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どうでも良いけど、俺の友人は天丼が好きな奴ばかりだな(笑)
天丼の具材は海老・茄子・インゲン・イカだった
俺のと違うのはメイン以外はイカが多かっただけだ
両方合わせれば結構なボリュウームなので、
ご飯を少し残してたな(笑)
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by pickchan | 2018-07-29 18:31 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

信州蕎麦処「そじ坊」(ヨーカ堂木場店内) ★★ ☆☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
三代目達が菜園のトマト狩りにきた
今日も猛暑で菜園の中は輪をかけて暑い (^^;
トマトの他インゲン・茄子・ゴーヤ・キュウリなども収穫
実際に実ってる所から取るのが良いようだ
タップリ汗をかいたので一度戻って着替えてから、
俺以外は入った事がある「そじ坊」で昼飯
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俺は「冷やし天ぷらおろし蕎麦定食」をチョイス
炊き込みご飯野沢菜漬けが付いている
天ぷらを寄せて蕎麦つゆをかけて一口・・・
ハズレ!蕎麦は茹で過ぎ!
蕎麦の旨味が全然感じられないぜ (^^;
たぶん俺はリーピートはないな
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三代目No2は「お子様カレー」をチョイス
蕎麦屋のカレーだ
唐揚げポテト、ゼリー、オレンジジュースが付いていた
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三代目No1は「鴨南蛮そば」をチョイス
何故か白玉が付いていた
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他の人3人は「野菜天ざるそば」をチョイス
ワサビは自分で擦って、残った物は持ち帰りOKのようだ
こちらにも白玉が付いている
蕎麦にガッカリしたので、
野菜の天ぷらは何が有ったのか見なかった (^^;
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by pickchan | 2018-07-15 17:48 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

へぎ蕎麦「こんごう庵」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
入院中に見舞いに来てくれた悪友と喫茶店で会った
時間を持て余してる時の訪問は有難たかったよ
奴も病気について関心があるらしく色々質問してきた (^^;
昼時になったので近くの「こんごう庵」で昼飯にした
軽くビールを一杯!俺は「ハゼと舞茸の天ぷら蕎麦」をチョイス
本来は天ぷらは蕎麦の上にのせてあるのだが、
天ぷらは別盛りで注文
衣が蕎麦つゆにしみるとベタベタになるからね
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天ぷらはハゼ2個・舞茸2個インゲンだった
昔はハゼをよく釣ったが最近はご無沙汰なぁ
釣るのはいいけど下処理が面倒なんだよね
やはり作ってもらった物を喰うのが一番だね(笑)
旬の一品を美味しくいただきました
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奴は「天丼と冷たい蕎麦」をチョイス
天丼があるからか小鉢(ひじきの煮物)と漬物が付いている
蕎麦は俺と同じだが量は少なめだ
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「天丼です」
天丼の具材は海老・イカ・インゲン・茄子・カボチャの5種
丼つゆは少なめで、足りない人は別にある丼つゆをかける
奴もついかしてかけてたよ
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by pickchan | 2018-07-07 17:22 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

そば居酒屋「もてなしや 将」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
友人から連絡がきた
入院すると時間を持て余すから本を渡すとね
俺も入院は初体験なのでどの程度暇なのか想像できない?
手術(あるガン)後の痛みで本を読む余裕があるのかなぁ・・・
まあ本は好きなのでご厚意に甘えることにした
雨がパラついてきたので近くの「もてなしや 将」に入った
俺は「おろしせいろ蕎麦」をチョイス
細めの十割蕎麦はゆで方が味を左右するね
今日はバッチリだった
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おろし蕎麦にしては多過ぎる「大根おろし」
小さなおにぎり程度はある(^^;
量が多いのは結構だが大根に旨味がない?
辛味が強いのは蕎麦の味を邪魔するが、
味も素っ気もな大根は邪魔でしかねぇな (^^;
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友人は「海老天丼とせいろ蕎麦」をチョイス
蕎麦も丼もミニなので思ったよりも多くない
俺の大根おろしを半分あげて感想を聞いたら、
俺も味覚が間違ってなかったと確信したよ(笑)
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「海老天丼」です
海老2本と茄子が1個だった
本当に美味い天丼ってどんな物なのかな?
リピートするほど美味い天丼に出会ってない
もっともあまり天丼を喰わねぇからわからない (^^;
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by pickchan | 2018-06-23 16:31 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

へぎ蕎麦「こんごう庵」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
今日は都内も30℃を超えて真夏日だったようだでクソ暑いかった
1時間ほど外を歩いら汗だくになってしまった (^^;
友人も暑い暑いと汗を拭いていたよ
用事を済ませてから「こんごう庵」で昼飯にした
今日のビールは格別に美味かったよ(笑)
昼飯だが俺は「冷たいキスと舞茸の天ぷら」をチョイス
いつものように天ぷらは別盛りで注文した
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天ぷらはキス2・舞茸2・いんげん1だった
天つゆはないので、蕎麦のつゆに少しだけ付けて味わう
これなら塩気が少なくサクサクの天ぷらが食える
量的には十分だった
蕎麦はいつものへご蕎麦で特徴の喉越しは抜群だった
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友人は「冷たい蕎麦と天丼」をチョイス
丼物なので小鉢(切干大根)と漬物が付いている
丼つゆが少なめなので追加用のタレが付いてきたが・・・
良く見るとタレカツ用のソースだ 間違いだろう(^^;
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天丼です
具材は海老・イカ・カボチャ・インゲンだった
俺との写真のトーンが違うのは、
対面に座ったのでフラッシュが自動発光してしまった
作り物のように映ってしまったよ (^^;
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by pickchan | 2018-06-09 18:25 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

純手打ち そば・うどん「しまだ」(門前仲町) ★★★★ ☆

朝飯抜きで病院へ行き、検査終了後、
入院するための各種検査や
手続きで解放されたのは13時だった (^^;
てな訳で25日から入院が決まった
腹ペコたったので帰りに「しまだ」で昼飯にした
この店は以前から知っていたが入るのは初めてだ
入口左のガラス張りの部分で蕎麦を打っている
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店内はテーブル席だけで落ち着いた雰囲気だ
まずビールを一杯!
メニューの中に冷やし「あられ蕎麦」を書いてあるのでチョイス
どんな物がでてくるのか楽しみだった
出てきたのは「たぬき蕎麦」の具が多いような物だった
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具材はワカメ・キュウリ・カマボコ・揚げ玉
のってる具材はどうでも良いけど、
蕎麦が美味い!蕎麦の角がしっかりしてるし、
歯ごたえもシッカリしてる
全体的にやや高めだけど納得できる品質だ
また喰いに行こうと思ってる
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by pickchan | 2018-06-02 16:39 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

蕎麦処「新ふじ」(池之端) ★★★★ ☆

用事が有って友人と会った
もっとも来週末にOB会で会うんだけどね(笑)
少し昼飯には早いが「新ふじ」に案内した
12時10分前だったので並ばずに直ぐに入れた(初めてかな?)
お茶かわりにビールを一杯!
俺は「揚げ餅せいろ」をチョイス
ゆっくりと蕎麦を味わってから最後に揚げ餅が俺の順番
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「揚げ餅」には大根おろしネギが添えてある
大根おろしは蕎麦つゆの中に投入
揚げ餅を喰うときに蕎麦湯をもらってスープかわり
蕎麦だけでは少し足りなり時にはこれで満腹だ
今日も満足できる蕎麦&揚げ餅だった
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彼は「冷やしたぬき蕎麦と天丼」セットをチョイス
サラダと漬物が付いている
蕎麦が好きなようで「この蕎麦は美味い」と言ってた
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今日の「天丼」の具材は海老・キス・ピーマンだった
丼つゆが少なめなのでご飯がべたつかないのは良いなぁと
牛丼でもつゆだくは好まないからとも
俺の好みと合うかも
気に入ったようで帰りに今度またこの店に来てみると言ってた
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by pickchan | 2018-05-19 18:18 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top