まいう~! B級グルメでいいじゃん!

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貧乏人のB級グルメ
by pickchan
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カテゴリ:★蕎麦・うどん・ラーメン( 310 )

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へぎ蕎麦「こんごう庵」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
今日は都内も30℃を超えて真夏日だったようだでクソ暑いかった
1時間ほど外を歩いら汗だくになってしまった (^^;
友人も暑い暑いと汗を拭いていたよ
用事を済ませてから「こんごう庵」で昼飯にした
今日のビールは格別に美味かったよ(笑)
昼飯だが俺は「冷たいキスと舞茸の天ぷら」をチョイス
いつものように天ぷらは別盛りで注文した
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天ぷらはキス2・舞茸2・いんげん1だった
天つゆはないので、蕎麦のつゆに少しだけ付けて味わう
これなら塩気が少なくサクサクの天ぷらが食える
量的には十分だった
蕎麦はいつものへご蕎麦で特徴の喉越しは抜群だった
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友人は「冷たい蕎麦と天丼」をチョイス
丼物なので小鉢(切干大根)と漬物が付いている
丼つゆが少なめなので追加用のタレが付いてきたが・・・
良く見るとタレカツ用のソースだ 間違いだろう(^^;
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天丼です
具材は海老・イカ・カボチャ・インゲンだった
俺との写真のトーンが違うのは、
対面に座ったのでフラッシュが自動発光してしまった
作り物のように映ってしまったよ (^^;
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by pickchan | 2018-06-09 18:25 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

純手打ち そば・うどん「しまだ」(門前仲町) ★★★★ ☆

朝飯抜きで病院へ行き、検査終了後、
入院するための各種検査や
手続きで解放されたのは13時だった (^^;
てな訳で25日から入院が決まった
腹ペコたったので帰りに「しまだ」で昼飯にした
この店は以前から知っていたが入るのは初めてだ
入口左のガラス張りの部分で蕎麦を打っている
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店内はテーブル席だけで落ち着いた雰囲気だ
まずビールを一杯!
メニューの中に冷やし「あられ蕎麦」を書いてあるのでチョイス
どんな物がでてくるのか楽しみだった
出てきたのは「たぬき蕎麦」の具が多いような物だった
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具材はワカメ・キュウリ・カマボコ・揚げ玉
のってる具材はどうでも良いけど、
蕎麦が美味い!蕎麦の角がしっかりしてるし、
歯ごたえもシッカリしてる
全体的にやや高めだけど納得できる品質だ
また喰いに行こうと思ってる
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by pickchan | 2018-06-02 16:39 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

蕎麦処「新ふじ」(池之端) ★★★★ ☆

用事が有って友人と会った
もっとも来週末にOB会で会うんだけどね(笑)
少し昼飯には早いが「新ふじ」に案内した
12時10分前だったので並ばずに直ぐに入れた(初めてかな?)
お茶かわりにビールを一杯!
俺は「揚げ餅せいろ」をチョイス
ゆっくりと蕎麦を味わってから最後に揚げ餅が俺の順番
e0083004_18165556.jpg
「揚げ餅」には大根おろしネギが添えてある
大根おろしは蕎麦つゆの中に投入
揚げ餅を喰うときに蕎麦湯をもらってスープかわり
蕎麦だけでは少し足りなり時にはこれで満腹だ
今日も満足できる蕎麦&揚げ餅だった
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彼は「冷やしたぬき蕎麦と天丼」セットをチョイス
サラダと漬物が付いている
蕎麦が好きなようで「この蕎麦は美味い」と言ってた
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今日の「天丼」の具材は海老・キス・ピーマンだった
丼つゆが少なめなのでご飯がべたつかないのは良いなぁと
牛丼でもつゆだくは好まないからとも
俺の好みと合うかも
気に入ったようで帰りに今度またこの店に来てみると言ってた
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by pickchan | 2018-05-19 18:18 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

へぎ蕎麦「こんごう庵」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
今日はクソ暑い日だった 
半袖でも歩いていると汗が流れる
明日は今日より10℃位下がって20℃には届かないようだ
毎日着るものに迷ってしまうし体調も悪くなるよねぇ
用事を済ませて「こんごう庵」で昼飯にした
クソ暑かったので冷えたビールが美味かったなぁ
俺は「桜海老と新玉ねぎのかき揚げ蕎麦」をチョイス
いつもの通り「かき揚げ」は別盛りで注文
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蕎麦はいつも通り歯ごたえも喉越しも良かったが、
正直なところ「桜海老と新玉ねぎのかき揚」は夏場に出していた
「小海老と小柱のかき揚げ」の方が美味かったな
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友人は「天丼と冷たい蕎麦」セットをチョイス
漬物と小鉢(切干大根の煮つけ)が付いている
蕎麦は俺と同じだが量が少なめだ
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小さめの「天丼」です
具材は海老・白身魚・茄子・インゲンだった
両方喰えば俺よりも量は多いな
まあ、この店はどれを喰ってもハズレはないと思う
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by pickchan | 2018-04-22 18:15 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

蕎麦処「新ふじ」(池之端) ★★★★ ☆

【画像をクリックすると拡大します】
友人と会って用事を済ませてから、
友人のリクエストで上野公園へ行ってみた
葉桜の下で宴会をやってる連中がたくさんいた
やっぱ花より酒なんだな まあ格安のレジャーだね(笑)
せっかく不忍池まで来たので足を伸ばし「新ふじ」で昼飯にした
俺は「おろし蕎麦」をチョイス
ビールを一杯やってると運ばれてきた
何もつけずに蕎麦を一箸すする・・・やっぱ美味い!
過去に何度か書いたが、味わってわかる味だね
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この店の大根おろしは辛味がないので、
蕎麦つゆの味を邪魔しない
そのままよりもサッパリした後味だ
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友人は「たぬき蕎麦と天丼」のセットをチョイス
たぬき蕎麦も天丼も両方とも少なめだがボリュウムはある
サラダと漬物が付いていた
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俺と一緒にくる友人はみんな天丼好きなのかな?
大体は天丼を頼むからねぇ(笑)
具材は海老・キス・茄子の三種だった
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by pickchan | 2018-04-07 17:45 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

そば居酒屋「もてなしや 将」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
寒さは苦手なのでやっと過ごしやすい気温になってきた
今日は友人と上野で花見をしてきた
花が散り始めてたからこの休日で見納めかな?
花見客で大混雑してたが、半数以上は外国人のようだった
これだけ来日客が多いと経済効果は大きいだろうな
帰りに「もてなしや 将」で昼飯にした
花見帰りの客なのか結構飲んでる人が多かった
俺達も軽く一杯のんで、俺は「ざる蕎麦」をチョイス
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何度か書いてるが日光十割蕎麦
繋ぎなしで細めに仕上げてあるのでゆで方が大事なのだ
正直に書くと当たりとハズレの日がある(笑)
先日も他店でハズレだったからな
きょうはまあまあだったかな
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友人は「せいろ蕎麦と海鮮漁師丼」セットをチョイス
蕎麦は俺より少なめだが結構な量がある
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「海鮮漁師丼」です
魚と野菜を賽の目に切り
胡麻ベースのタレで和えた物が丼ぶりにのせた物だ
醤油用の小皿がついてるので少し味が薄いのか?
友人は初めてだったが満足してたよ
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蕎麦湯もシッカリ頂いてきました
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by pickchan | 2018-03-31 17:12 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

手打ち蕎麦「蔓寿庵」(門前仲町) ★★ ☆☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
気温も上がってきてめっきり春らしくなってきた
公園を散歩してきたが桜もボチボリ開花し始めた
花粉症の方々は嫌な季節だろうが、俺は一番好きな季節だ
昼飯は一月に初めて入った蕎麦屋「蔓寿庵」
「かき揚げせいろ蕎麦」を注文してビールを一杯!
小鉢には蕎麦を揚げた物が入ってたが、これが結構美味い
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先日入った時に気になっていた「薬味各種」
全部で16種類あり、好きな薬味を小皿に取っていく仕組だ
今日はどれか試してみようと思ってた
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一杯飲みながらしばらく待つと
「かき揚げせいろ蕎麦」がきた
まずは蕎麦を一口・・・・
あれ?先日とは全然違うぜ (^^;
蕎麦のコシが違うし硬さも違う
この前は凄く美味かったのになぁ
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かき揚げの具材は前回と同じだが大きさは倍近い
もっとも前回はミニかき揚げ丼だったけどね
半分に割るのに箸を入れると・・・
揚げたてなのにパリパリ感がないじゃん
当然具材も柔らかい (^^;
今日は蕎麦もかき揚げも大外れだぜ (´;ω;`)
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〆の蕎麦はかえしの味は変わらないので美味かった
期待が外れて、売りの薬味を試す気にもなれなかったよ
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by pickchan | 2018-03-18 18:15 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

蕎麦処「新ふじ」(池之端) ★★★★ ☆

【画像をクリックすると拡大します】
野暮用で根津の友人と会った
風邪を引いてまだ本調子じゃないが、
今日の暖かさは初本番って感じて有難かったよ
奴に会った時の昼飯は決まって「新ふじ」だ(笑)
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店に入るといつもならがほぼ満席だった
俺は「大盛り蕎麦」をチョイス
ビールを飲みながら登場を待っていた
帰宅して気付いたがサービスの柿の種が出てこなかったな(笑)
「うずらの卵」が付くだけでお盆がはえるね
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きれいな蕎麦でしょ
蕎麦の腰もありながら喉越しも良い
かえしの味は江戸風で少し辛めだが味が良い
俺個人としてここの蕎麦が一番だったが、
門前仲町の店を知ってから2番になったかな(笑)
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奴は「天丼と蕎麦セット」をチョイス
たぬき蕎麦とサラダ・漬物が付いている
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「天丼」の具材は海老・キス・茄子だった
こちらもタレは少なめできれいに仕上げてある
どちらも量が少ないけど合わせれた十分満足できる量だ
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by pickchan | 2018-03-03 18:39 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

へぎ蕎麦「こんごう庵」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
きょうは久しぶりに風もなく暖かな一日だった
ブラブラ散歩するには絶好の日和だ
友人と買い物を兼ねて散歩して「こんごう庵」で昼飯にした
一時半過ぎだってのに店内はほぼ満席だった
軽くビールを一杯飲んで、俺は「ヘギ蕎麦」1.5人前をチョイスした
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ここの蕎麦は他店より少し少なめなので丁度いい
盛り付けは工夫してをつくるように盛ってある
この輪に箸を通すときれいにすくえる
これが丁度一口で喰える量なのだ
前にも書いたが布海苔がつなぎなので喉越しは抜群だ
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友人は「天ぷら定食」をチョイス
ご飯のほかに少なめの「かけ蕎麦」もついている
気持ち程度の漬物と小鉢もあった
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天ぷらの具材は、
海老・茄子・インゲン・かぼちゃ・キスだった
天ぷらは少なめだけど蕎麦が付いてるから結構な量になる
奴も満腹だと満足してたよ
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by pickchan | 2018-02-24 18:10 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

そば居酒屋「もてなしや 将」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
熱はないがや風邪ぎみだが、
今日は頼み事をしておいた友人と会った
彼も風邪をひいて1週間ほど寝てたそうだ
インフルエンザじゃなくてよかったと言ってた
俺も今シーズンはワクチンを打ってないから注意しないとな
昼も過ぎたので「もてなしや 将」で昼飯にした
思えば今年初めての訪問だ
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俺は「ざる蕎麦」をチョイス
少量の刻み海苔で50円の差かよ (^^;
今日の蕎麦のゆで方はバッチリだった
蕎麦粉十割で細く仕上げてあるので茹で過ぎは禁物だ
喉越しよく美味かったがNo1じゃねぇな(笑)
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彼は「せいろ蕎麦と海鮮漁師丼」をチョイス
蕎麦は少なめで俺の8割程度の量だ
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「海鮮漁師丼」です
ご飯の上に刻んだ野菜を敷き、
刺身をタレでからめてのせてある
イクラと胡麻、卵黄を載せてあった
奴はタレが甘めだと醤油をかけて喰ってた
でも喰った事のない味で美味かったと言ってたよ
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by pickchan | 2018-02-17 16:28 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top