まいう~! B級グルメでいいじゃん!

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貧乏人のB級グルメ
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カテゴリ:★中華( 316 )

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中華料理「慶豊」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
野暮用で出かけた帰りにひとり飯だ
減量を始めたので久しぶりの中華だ
店内のメニューの表紙が「慶豊」に変わってる?
店員は同じだし、壁に貼ってあるメニュー類も一緒だ
何種類かの刀削麺のメニューが追加されていた
帰りに店を出て看板を見上げると「慶豊」に替わってた (^^;
メニューも店員も一緒だけど店の名前だけ変えただけ(笑)
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飯の前に軽くビールを一杯
お供は「酢豚」をチョイス
豚肉がパサパサでいつものとは少し違った
甘酸っぱい味付けだから肉には少し脂がないとね
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メインは「肉野菜麺」をチョイス
具材が大き目なので細麺が良いね
モヤシラーメンとの違いはキャベツとモヤシの比率だね(笑)
キャベツは甘味がありスープとあう
他は彩り程度にキクラゲ・ニラ・人参
豚肉は野菜の中に埋もれていた(笑)
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by pickchan | 2018-11-04 16:50 | ★中華 | Comments(0) | ▲ Top

中国料理「谷記」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
朝の内は台風の余波で風が有り涼しかったが、
昼近くには一気に気温が上がりクソ暑かった
ある店に頼み事をしてあったので出かけた
用事を済ませて久しぶりに一人で外食だ
入院中から喰いたかった焼きそばを求めて「谷記」
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相変わらず店内は混雑していた
まずはビールを一杯!
お供は「牛スジ炒め」をチョイス
トロトロに煮込んで下処理した牛スジに、
野菜とキノコを合わせて炒めてある
少し辛めの味付けがビールに良くあうが、
今日は少し辛味が強かったな (^^;
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メインは「焼きそば」だが、
五目焼きそば・固焼きそば・上海焼きそば等、色々あるが
どれも美味いが今日は「上海焼きそば」に決めた
一人なので少なめに作ってもらった
野菜タップリでサッパリ系なので結構箸が進む
病院内の食堂にも焼きそばは有ったが、
やっぱ中華屋さんにはかなわないよね(笑)

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by pickchan | 2018-10-07 18:31 | ★中華 | Comments(0) | ▲ Top

中国料理「谷記」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
各社から「スマートスピーカー」が発売されている
俺的には理論は分かってるのでそんなに欲しいとは思わなかったが、
友人が興味があり欲しいので付き合ってくれと連絡がきた
有名所はGoogleAmazon
俺のスマホもAQUOS「エモパー」で似たような機能が付いている
てなわけで量販店で奴が購入した・・・
大した金額じゃねぇから俺も購入してきた (^^;
このスマートスピーカーのリポートは後日!
帰りに「谷記」で昼飯にした
暑さでサッパリ系の食事が多いから外食はコッテリ系も良いか
お茶かわりに軽くビールを一杯!
お供は「バンバンジーサラダ」をチョイス
これもサッパリ系か (^^;
若干酸味のあるドレッシングで美味かったよ

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こちらは「焼き豚と長ネギの和え物」
焼き豚を拍子木切にして、
長ネギと一緒にラー油で和えてある
若干辛味が強いが、暑い時にはピッタリの一品だ

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メインの昼飯だが俺は「上海焼きそば」をチョイス
ソース味ではなく薄い醤油での味付けが決めてだ
油も少なく野菜タップリで好きな一品です

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奴は「肉野菜定食」をチョイス
玉子スープ・サラダ・ザーサイ・ご飯(お代わり自由)付きだ
豚肉と野菜を炒めた家庭料理だな

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by pickchan | 2018-08-19 18:37 | ★中華 | Comments(0) | ▲ Top

中国料理「谷記」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
今日は前から約束してあった友人と会った
その前にアキバに寄って「格安SIM」を選んだ
俺の使い方を考えて「IIJ mio」を選んだ
明日からコスパの確認だ
御徒町で会い用事を済ませて「谷記」で昼飯にした
俺は蕎麦好きなので蕎麦が多いが今日は友人好みの中華だ
まずはビールのお供に「鶏肉の老酒漬け」をチョイス
老酒の香りはするが、少し味付けが濃い!
熱中症予防の塩分補給と考えれば良いか(笑)
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もう一品は「チンジャオロース」
牛肉はともかくタケノコピーマンの食感はパリパリ
こちらは味のバランスはバッチリだった
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メインは冷やし中華に傾いていたが、
冷房が効きすぎて冷えてきたので「五目焼きそば」に変更 (^^;
今日はシッカリ麺にコゲめが付いていたので良い食感だった
最後にシッカリ餡を吸った所の好きだな
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友人は「肉野菜麺」をチョイス
汗をかいてやっぱ冷えてきたので、
スープ入りを選んだと言ってた
野菜もタップリで夏バテには良さそうだ
熱いのに汗もかかずに完食したよ(笑)
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by pickchan | 2018-08-05 17:41 | ★中華 | Comments(0) | ▲ Top

中国料理「谷記」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
今日も入院中に見舞いに来てくれた友人と喫茶店で会った
また入院するかもと言ったら、
エー!と驚いていた(笑)
実は12日に初の手術後検診に行くのだが午後からである
せっかく行くのだから懸案だった
声帯ポリープの検査を午前中にできるよう紹介状を貰ってある
今度は何日位を聞かれたけど、皆目わわらない (^^;
話が終わってから「谷記」で昼飯にした
クソ暑いので取りあえずビールと「餃子」2枚を注文
餃子は時間がかかりそうなので「レバニラ炒め」を注文
スタミナを付けるには安くて美味い一品だ
もやしはシャキシャキ感があり美味かったよ
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しばらくして「餃子」が登場
先日喰った日高屋の餃子と比較すると倍の大きさだ
大きいけど餡を皮のバランスがいい
中もジューシーで俺好みの餃子だ
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メインの昼飯だが俺は「冷やし中華」をチョイス
のってる具材はトマト・チャーシュー・キュウリ
カニカマ・錦糸卵・味玉

高級な物はのってないが庶民の冷やし中華だね(笑)
タレは酸味も少なくサッパリした味付けだった
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友人は「五目焼きそば」をチョイス
俺も何度か喰ってるが好きな一品だが、
こう暑いとサッパリ系が喰いたいけどね
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by pickchan | 2018-07-08 17:39 | ★中華 | Comments(0) | ▲ Top

日高屋(秋葉原) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
我が家のウォシュレットが調子悪い?
業者のアドバイスもありアキバの家電量販店へ行った
住宅専門と家電量販店向けとは違うそうだ
今までの後続機種を探してもらい購入機種することにした
水洗タンクの型番がわからないので一度帰ることにした
2時半を過ぎていたので食事する店が開いてない (^^;
仕方なく駅前の「日高屋」へ入った
生ビールを一杯注文し、
俺は「胡麻タレつけ麺」をチョイス
冷たい中華麺具材、そして胡麻タレの汁に分かれている
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安物の4種類の具材だ (笑)
中華麺だけ喰ってみたが・・・
胡麻タレの汁も味の深みがなく旨味も感じられない
冷やし中華の方を選べばよかったよ (笑)
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家内は「餃子」「小ラーメン」をチョイス
小ラーメンなんてメニューがあるのを初めて知った
麺が少ないだけで内容は同じのようだ
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少し遅れて「餃子」が登場
俺がいつも喰ってる餃子の半分位の大きさだ
俺も2個喰ったけど、水分が少ない硬い餃子だったよ(笑)
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by pickchan | 2018-07-02 17:24 | ★中華 | Comments(0) | ▲ Top

中国料理「谷記」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
今月26日に行われるOB会について相談があるので、
昼飯を喰いながら話をしないかと連絡が有った
相談事とは少々厄介な問題だぜ (^^;
幹事2人が御徒町駅で待ってたので近くの「谷記」に入った
お茶かわりにビールを一杯
お供に「酢豚」「青椒肉絲」をチョイス
甘酸っぱいタレは紹興酒の方が合うが、
ビールでも結構いけるよ(笑)
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「青椒肉絲」です
ピーマン嫌いの子供には苦痛かもしてないけど、
俺はここ料理のタケノコが好きなんです
肉と野菜が両方とれるもの良いね
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やっと「冷やし中華」がメニューに表れた
俺は迷わず冷やし中華をチョイス
ひとくちに冷やし中華と言っても店によって全然違うからね
一番のポイントは中華麺とタレだね
麺がまずいと豪華な具材がのっててもアウトだかね
具材は高価なものはないけどバランスがとれた味だったよ
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幹事Aは「冷やし担々麺」をチョイス
長年通ってるけどこのメニューは初めてだ
辛味はあるかと聞いたらないと言ってた
俺の選択肢に入るかは不明だな(笑)
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幹事Bは「野菜ラーメンと半チャーハン」だって
やっぱ若い奴は喰うねぇ(笑)
喰えなくなったら終わりだからね
俺もだんだん食えなくなってきたよ (^^;
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by pickchan | 2018-05-08 17:02 | ★中華 | Comments(0) | ▲ Top

中国料理「谷記」(御徒町) ★★★ ☆☆

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読み終わった本を交換するために友人と会った
上野からアメ横を通って御徒町にでたが、
平日だってのにどうしてこんなに人が多いのか?
しかも半数は海外からの人だろう
こ奴らはいつ働いているんだ?(笑)
ラーメンが喰いたいと言うので「谷記」に入った
サラリーマン諸氏には申し訳ないが軽く一杯!
ビールのお供は「豚肉と新キャベツのスタミナ炒め」
新キャベツは甘くて本当に美味いね
ニンニクの香りも豚肉にあい食欲を誘うよ
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こちらは「レバニラ炒め」です
それにしても上の皿もこの皿も「盛り付け」には無頓着だ
もう少し何とかならないのかねぇ (^^;
シェフもホールも中国人なんだけど中国はこれが普通?
味付けも良く美味いだけに残念だよねぇ
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先日来た時に友人が喰っていて美味そうだったので
メインの昼飯は「上海焼きそば」をチョイス
野菜タップリで塩味なのでサッパリ喰える
少しこげたところが香ばしい 
もっと焦がしてほしいな(笑)
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奴は「もやしそば」をチョイス
写真でみると、スープが有るかなしかで内容的には変わらないね(笑)
これで明日の朝は確実に体重が増えてるな (^^;
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by pickchan | 2018-04-19 18:40 | ★中華 | Comments(0) | ▲ Top

中国料理「谷記」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
今朝、安孫子に住む友人から電話がきた
用事で上野へ出るので久しぶりに、
昼飯を一緒に喰わないかと連絡が有った
今日はジムも休館日だから会うことにした
何が喰いたいと聞いたら中華が良いというので「谷記」に入った
サラリーマン諸氏が昼飯を喰って中で申し訳ないが、
軽く一杯飲むことにした
取り合えずビールのお供は「エビチリ」「牛スジの炒め」をチョイス
甘味と辛味が両方とも強いのでご飯に合うようにしてるのかも
でも美味かったよ
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「牛スジの炒め」です
牛スジに野菜キノコを合わせた一品です
牛スジは下ごしらえしてあるのか柔らかくトロトロです
居酒屋の煮込みよりも美味いです
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俺はメインの昼飯に「五目カタ焼きそば」をチョイス
最初はパリパリの食感を味わって、
だんだん麺が水分を含み柔らかくなる
俺はどちらも好きなんです (^^;
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奴は同じ焼きそばでも「上海焼きそば」をチョイス
野菜タップリの炒めそばだ
俺も喰った事あるけど見た目よりはサッパリして美味いよ
途中からラー油をかけるど一味違う味わいになる
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by pickchan | 2018-03-13 15:08 | ★中華 | Comments(0) | ▲ Top

中国料理「谷記」(御徒町) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
友人とブラブラして昼飯にすることにした
最近はサッパリ系の蕎麦が多かったので、
今日は中華にしようと久しぶりに「谷記」に入った
軽く一杯やることにした
お供は「鳥唐揚げ」「黒酢豚」をチョイス
先に出てきたのは唐揚げだった
揚げたてで、かぶりつくと肉汁がいっぱい出てくる
揚げたてだからのか、肉が違うのか不明だが美味い
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続いて「黒酢豚」が出てきた
黒酢で炒めてあるので見た目は良くない
酸味を抑えるためか少し砂糖の甘味が強かったが、
こちらもジューシーで美味かった
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奴が注文した「餃子」が登場
ここの餃子は俺も好きだ
ニンニクは入ってないが野菜餡がタップリ入って、
ふっくらと仕上げてある
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今日は野菜が少なかったので、
メインは「肉野菜麺」をチョイス
肉野菜炒めをラーメンにのせたような物だが、
結構野菜も多くて美味かったよ
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奴は「上海焼きそば」をチョイスした
こちらも野菜タップリで汁があるかないかの違いかな(笑)
結構量が多くてビールも2杯飲んでるにで、俺もそうだが完食できなかったよ (^^;
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by pickchan | 2018-02-18 18:43 | ★中華 | Comments(0) | ▲ Top