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まいう~! B級グルメでいいじゃん!

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貧乏人のB級グルメ
by pickchan
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活魚割烹「つち活」(東十条) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
昔の部下が定年を迎えた
お祝いをやるので参加して欲しいと連絡がきた
場所は現役時代に何度も行った「つち活」だった
「クジラ」「島寿司」の美味い店なので楽しみにしてた
予定の時間に行くと20人程が来ていて、
最終的には30名を超えていた
どの顔も懐かしい奴ばかりで、俺が新入社員として受け入れた奴も3名いた
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「ホタテの揚げ物」「焼き牡蠣」
「サバの味噌餡かけ」が出てきた
どれも酒の肴としては好きな部類なので頂いた
全体的に塩気が多いかな?
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続いて「あん肝のもみじおろし」「山かけ」
「茶碗蒸し」「鳥のもも焼き」が登場
あれ・・・俺の求めてる物が出てこない?
嫌な予感がする・・・
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野菜と牛肉がタップリ入った「鉄なべ」が運ばれてきた
じゃーーん!これで決定的になったぜ (^^;
俺の求めていたクジラや島寿司は喰えないと悟った(泣)
予算を減らしたのかクジラが手に入らないのか・・・
目的は違ってたので良いが、食の目的は大外れだったよ(^^;
興味のある方は過去の記事を読んで下さい(笑)
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by pickchan | 2019-03-02 22:37 | ★和食 | Comments(0) | ▲ Top

もつ焼き「のんき」(赤羽) ★★★★ ☆

【画像をクリックすると拡大します】
今日は月一の昼のみ会だったが、
俺を含めて数人が時間が合わず夕方からにした
ひさしぶりに現役時代に飲んだ「のんき」に集合
4時に入ったらテーブル席はずべて予約で満席
やっぱ予約しておいて良かったよ
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蒸し暑く大汗をかいた後の生ビールは最高だね
お通しのキャベツで生一杯がカラになったよ (^_^;
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焼き物がくる前に「タン刺しみ」がきた
ボイルしてあるけど、コリコリとした食感で美味い
胡麻油と塩、ニンニクタレが付いてきたが、
やっぱここはニンニクタレでしょう
本当はレバ刺しが喰いたいけどねぇ(販売禁止じゃね)
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人数分4種類を注文した焼き物がきました
これは「かしら」です
お目当ての「シロ」「タン」「ガツ」・・・
その他、色々と・・・
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口の中が焼き物でベタベタになったので、
「お新香」盛り合わせを注文したが、アッという間にカラに
みな俺と同じだったんだな (^_^;
誰かが「エシャレット」を注文したので、
俺もつまんだが、想像以上に美味かったよ
生2杯にレモンサワー6杯は少し飲み過ぎかな (^_^;
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by pickchan | 2017-08-29 22:59 | ★居酒屋 | Comments(0) | ▲ Top

酒処「こうみ」(赤羽) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
きょうは仲間との月一回の飲み会だった
今回の幹事は東十条在住なので赤羽で行った
この店は現役時代に何度か訪問したが、
今日はムリを言って2時半から開けてもらったそうだ
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席に案内されると、用意されてうたお決まりの「突き出し」
実はこれが重要なんだよね
これでこの店の味が想像できる(見栄えだけで手抜きをすればアウトだ)
ホタテの魚卵和え・コンニャクの含め煮は合格レベルだ
蒲鉾の梅挟みは普通だな
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刺し盛りは「マグロ・タコ・ホタテ・鯛」
マグロは色合いは良いが、味は今一歩だな
揚げ物は「チーズの揚げ物」だが、
料理の流れから考えるの・・・やや疑問(もったいないよ)
途中で煮物がでてきたが、手間をかけた一品だった
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腹が満たされてので、Endと思ってたら、「寄せ鍋」が出てきた (^_^;
俺は白菜と海老を1本喰って満腹!
みなは〆に雑炊を喰ってたが、俺はギブアップだった (^_^;
全体的に下準備には手をかけているのは喰ってわかる
いまいちアイデアがあれはもっと流行るよ(笑)
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by pickchan | 2017-02-22 21:30 | ★居酒屋 | Comments(0) | ▲ Top

もつ焼き「のんき」(赤羽) ★★★★ ☆

【画像をクリックすると拡大します】
仲間内の忘年会だった(こじんまりした8名で)
俺のリクエストでもつ焼き「のんき」で行った
開始時間5分前に店に行ったら行列が出来ている (^_^;
予約客が半分、他は当日の客だろう
店が開いたら全席が埋まってしまった(凄い人気だねぇ)
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レバ刺しが販売禁止になってから、
ボイルしたレバを販売してる
タレは刺身の時と同じだが完全に中まで火が入ってる
刺身とは言えないがアンコウの肝のような食感で、
それなりに美味かったよ
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目的の「シロ」焼きです
このシロを求めて遠方から訪れる客も多いそうだ(俺もだけどね)
シロのイメージとはかけ離れ柔らかくとろとろなのだ
俺は店で最低3串は喰うね
今回はお土産に10本持って帰ってきた(笑)
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誰かが注文した「山芋の鉄板焼き」です
初めて喰うものだがシャリシャリした食感で、
焼いた部分の香ばしさがあり結構美味かったな
俺は下ろした物は苦手だけど、これは喰えるね
他におでん・串焼き・サラダなのめいめいに好きな物を注文
決められたコースより好きな物を好きなだけがいいね
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by pickchan | 2016-12-24 20:43 | ★居酒屋 | Comments(0) | ▲ Top

稲乃家(東十条) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
赤羽で忘年会があるので早めに出て久しぶりに会社に寄ってみた
忘年会に出席する後輩がいたので、一緒に遅い昼飯にした
俺が行きつけの蕎麦屋へ行ったら営業してない (^_^;
そこから少し歩いてもう一件の蕎麦屋「稲乃家」へ入った
ここも現役時代に世話になった一件だ
周辺の中華屋は2件とも廃業してたな
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俺は「おろし蕎麦」をチョイスした
山菜入りの大根おろし・生玉子が付いている
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最初は普通にざる蕎麦として味わう
次ぎに大根おろしの器に蕎麦つゆを入れて味わう
その後は玉子を入れてまろやかな味で喰う
蕎麦が喰い終わったら蕎麦湯を入れて蕎麦つゆの味を確かめる
色々な味が楽しめる一品だ
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後輩は「玉子とじ蕎麦」をチョイスした
俺は喰ったことがないが、見た目はすごく美味そうだったな
もう一人は「カレー南蛮」をチョイス
俺もカレー南蛮は何回も喰ったなぁ
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by pickchan | 2016-12-24 19:18 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

七福「弁天庵」(駒込)★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
友人とひさしぶりに「旧古河庭園」へバラを見に行ってきた
昨日からバラフェスティバルが開催されてるが、
時期的にはやや早めだったかな
園内には外国人も含めてたくさん人達が訪れていた
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行きは上中里で待ち合わせたが帰りは駒込までブラブラ歩いてきた
昼飯にしようと店を探していたら「弁天庵」の看板を見つけた
この蕎麦屋はセンブ&アイフォールデングが母体なんだよね
俺の家の近くにある店には入った事がある
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店内に入るとほぼ満席だった
俺は「大海老天ぷらせいろ&弁天いなり」をチョイスした
コンセプトは注文を受けてから蕎麦を茹で天ぷらも揚げるので少し待たされた
天ぷらは海老・茄子・カボチャ・ピーマンだったが揚げ立てで美味かった
稲荷寿司は少し甘めだったかな
メインの蕎麦は少し堅めに茹でてある・・・
俺的には今一歩だったが美味かったよ
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友人は「梅おろしそば&いなり」をチョイス
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具材は梅干し・ワカメ・揚げ玉・大根おろし・ネギ・きざみ海苔
涼しそうな盛り合わせだ
俺は梅干し抜きならOKだな (^_^;
ちなみに俺のカボチャ天ぷらは友人の胃袋に納まった(笑)
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by pickchan | 2016-05-08 17:34 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

もつ焼き「のんき」(赤羽) ★★★★ ☆

【画像をクリックすると拡大します】
ひさしぶりに赤羽で仲間6人と飲み会
4時半に店へ行ったらほぼ満席! みな予約客なのだが、
サラリーマンならまだ勤務時間だぜ
若い連中が多いのはみんなフリーターなのかねぇ?
予約をしておいても2時間でラストオーダーになる
儲かってる店ならではのオペレーションなのかな?
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この店に来るのはこの「シロ」の串焼きが目的だ
シロといえば中々飲み込めない物が多いのだが、
ここのはそのまま飲み込んでも良いくらい柔らかい
下処理に時間をかけてるのだろう
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レバ刺しなどの刺身類はメニューから消えてしまった(規制がうるさいらしい)
「タン刺し」と書いてあるがボイルをしてから刺身風にして出している
コリコリとした食感が良いしタンその物の味がする
ニンニク醤油と胡麻油&塩だが、ニンニク醤油がお勧めだ
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「カシラ」の串焼きです
適度な脂と堅めのカシラは俺の好物だ
やっぱ焼きトン屋にきたら外せない一品だね
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ジャガイモの塩辛のせ・サラダ・漬け物盛り合わせなど喰ってから、
〆に名物「モツの煮込み」です
普通の煮込みと違ってスープが多い、当然モツも入ってるのだが
大きなジャガイモが一個入ってる
ニンニクの臭いが強いのだが実に美味い一品だ
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by pickchan | 2016-02-19 22:12 | ★居酒屋 | Comments(0) | ▲ Top

酒処「こうみ」(赤羽) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
昔一緒に汗をかいた仲間の忘年会に参加した
最近は宴会といえばチェーン店の居酒屋が幅をきかせている
俺はチェーン店が好きになれねぇな
個人経営なら少々のムリはきくしサービスも良い
今日は現役時代に立ち寄った「こうみ」での宴会だ
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こんなシンプルなつきだしからスタート
この時期の宴会メニューのメインは「」と決まってる
テーブルにはコンロの準備がしてある (^_^;
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刺し盛り」が登場した
切り身の厚さがチェーン店の刺し盛りとは全然違うよねぇ(笑)
切って直ぐ持ってくるから表面が乾いてない
どれを喰ってもハズレがなく美味かったよ
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煮魚・揚げ物・焼き鳥・・・鍋が煮えた頃は満腹!
ほとんど喰わなかった(喰えなかったが正解)
みな同年代だからそんなに喰わないので余ってしまう
好きな物を好きなだけ注文する方が双方とも得をするんじゃねぇかな?
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by pickchan | 2015-12-26 23:57 | ★居酒屋 | Comments(0) | ▲ Top

活魚割烹「つち活」(東十条) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
きょうは後輩の還暦祝いに招待されて参加した
この店は現役時代に何度か訪問した店だった
ここの売りは新鮮は魚料理だ
やワサビの替わりに練り辛子を使う八丈島の島寿司を喰わせる店だ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B3%B6%E5%AF%BF%E5%8F%B8
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コース料理のようで小鉢が何品か並んでいた
小鉢の目玉は「あんこうの肝」だ
紅葉おろしとネギが添えてある
なめらかな舌触りが旨味を加速するね
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お目当ての「鯨刺身」は期待ハズレだった
今までは霜降りの尾のみが出てきたが
今日は赤身だった(これはこれで味わいがあるけどね)
でもやっぱ尾のみだな
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鍋は「ブリしゃぶ」だった
さっと湯を通しで喰うと刺身と違った味になる
表面の脂が流れるからだろう
他に茶碗蒸し・揚げ物・焼き魚そして島寿司も出てきたが、
酒を飲むほどに面倒になり写真を撮るのを忘れた (^_^;
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by pickchan | 2015-10-09 23:38 | ★和食 | Comments(0) | ▲ Top

もつ焼き「のんき」(赤羽) ★★★★ ☆

【画像をクリックすると拡大します】
友人達の誘いで久々の赤羽「一番街」だ
現役時代は週1回は出没してたんだけどね(笑)
ぶらぶらと歩いてみたが店もだいぶ変わってチェーン店が増えたような気がするが、
昔ながらの立ち飲み屋も健在だった
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予約を取ってあると云うので少し前に店に着いたら店内は予約席以外は、
カウンターを含めて満員状態だ
安くて美味いから、リピータが多いのかな? 
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今日は6人だが皆が大好物の「シロのタレ焼き
シロといえばガムみたいに口に残るのは定番だが、
下処理が上手いなのか口に入れるととろけるほど柔らかい
俺はこれと上にみえる「カシラ」焼きが好きだな
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誰かが注文した「豚キムチ鍋」だ
中間にこれを注文するのは邪道だよ
辛さでせっかくの美味い物の味がわからないじゃん
喰いたきゃ〆だよね
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最初に「上タン刺し」と「レバテキ」を注文したら、
中までボイルした物しか提供できなくなりましたと云うので、
止めておいたが、少し味見がしたくなって「上タン刺し」を注文
刺身と違ってはいるがサッパリしてすごく美味かったよ
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by pickchan | 2015-09-18 23:21 | ★居酒屋 | Comments(0) | ▲ Top