まいう~! B級グルメでいいじゃん!

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貧乏人のB級グルメ
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タグ:我が家で食事 ( 23 ) タグの人気記事

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無印良品「シリコーン製氷器 球型」

【画像をクリックすると拡大します】
バーやスナックで大きい氷を削って丸くしてグラスに入れてくれる
オンザロックや焼酎ロックもひと味違う感じがする
家庭じゃ中々作れないよねぇ・・・
ネットで検索してみたら、こんな物が有った
http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4548718428175
e0083004_1083078.jpg

水を一杯まで入れると水が膨張して変な形になってしまう (^_^;
少な過ぎると丸が欠けてしまう
3回ほど試して、何とかまん丸の氷ができた
完全に透き通った氷にはならないけど、何とか様になっている(笑)
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by pickchan | 2013-06-12 15:05 | ★文明の利器 | Comments(0) | ▲ Top

鮭とキノコのクリームパスタ ★★★★ ☆

【画像をクリックすると拡大します】
家族が出かけてるので、昼飯は自作だ(^_^;
レトルトのパスタソースを合わせた簡単なパスタです
喰ってみると、鮭の味が勝っていて、キノコの風味がないが、
レトルトだから仕方ないだろうが、まあ合格点かな(笑)
e0083004_1250860.jpg

何故こんなメニューしたかと言うと、
昨日、こんな便利な道具を見つけてきました
レンジでパスタや野菜を茹でるには便利だ
e0083004_12502967.jpg

タッパに水に塩を入れて、編み目の器にパスタを入れる
レンジで6分、パスタがくっつかないように混ぜて、
再度6分の加熱で完了!
少し固めだったので、次回は加熱時間をプラスだな
簡単なので、今度はソースも手作りしてみるか
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by pickchan | 2011-03-09 12:51 | ★イタ飯 | Comments(2) | ▲ Top

お手製ふりかけ(我が家で食事) ★★★★ ☆

【画像をクリックすると拡大します】
昨日、買い物帰りに魚屋を覗いた
スーパーと違って、味見をして、必要なだけ買えるからいい
小アジのみりん干し干し海老を買ってきた
アジは焼いて、酒の肴にしたが結構美味かったよ
e0083004_197728.jpg

残った物を、また焼いて喰うのも脳がない
これと一緒に買ってきた、干し海老胡麻・味付けのり
で、ふりかけを作ることにした(^_^;
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先日買ったマジックブレッドで、アジを粉砕
半分程粉砕した所に、他の食材を放り込んで、再度粉砕
味付けに昆布茶を入れようと味見をしたら、
みりん干しの味で十分なので入れなかった
朝飯にかけて喰ったが、中々美味い
納豆にも混ぜてみたが、ひと味違う
残り物の利用には最適だよ(笑)
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by pickchan | 2010-05-04 19:08 | ★その他 | Comments(0) | ▲ Top

牡蛎鍋 (宮城県) ★★★ ☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
知り合いから三陸の取り立て新鮮な牡蛎を送ってもらった
昨夜は焼き牡蛎を堪能したので、今夜は鍋にしてみた
鍋は年末に買った「紙鍋」を使用した(これは便利です)
俺は鍋に具材をたっぷり入れて煮込むのは好きじゃない
だって、野菜がベタベタに柔らかくなって旨味がなくなるからだ
食べる分だけ入れてシャキシャキ感のあるうちに喰うのが好み
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牡蛎鍋は味噌仕立ても美味いが、きょうは辛めの紅葉おろし
火が通った、ふっくらとした牡蛎は本当に美味い!
牡蛎の中から出てくるジュースは最高だね
野菜もシャキシャキ!満足の一品でした
e0083004_6301291.jpg

2日買ってきた赤カブです
スライスして塩漬けにした赤カブを、酢と砂糖で作った甘酢に漬け込みました
中が白かったのに、鮮やかな赤色になりました
市販品のように塩辛くないので美味いです
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by pickchan | 2010-01-10 23:15 | ★和食 | Comments(0) | ▲ Top

我が家の「お雑煮」 ★★★★ ☆

【画像をクリックすると拡大します】

                  謹賀新年
訪問者の皆様
新年明けましておめでとうございます
今年もB級道を邁進していく所存です
2010年も、お付き合いのほど、よろしくお願い致しますm(__)m

我が家のお雑煮です 黒く見えるのはスリ胡麻です 
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お屠蘇をいただいた後に、近所の富岡八幡宮へ初詣に行ってきました
境内&参道に露天が並んでいます
B級としては素通りできないので、大判焼き&焼きそばを買ってきました(^_^;
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by pickchan | 2010-01-01 20:30 | ★和食 | Comments(0) | ▲ Top

うまい大盛!(東洋水産) ★☆☆☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
下↓ に書いたようにインフルエンザに毒された
復活したのだが、会社の規則で明日まで自宅待機を強制されている
読書をしながらゴロゴロしてるので食欲もわかない(^_^;
キッチンに行ったらカップラーメンがあった
俺は時々カップヌードルを喰いたくなるがこの手の物は喰わない
大きなカップで「まるちゃん じゃがコーン醤油バター味」と書いてある
e0083004_13313419.jpg

興味もあり喰ってみることにした 少し卑しいね(^_^;
表の蓋を開けると、3個の袋が出てきた
熱湯をそそぐ前に入れるかやく粉末スープ
3分経過してから追加する液体スープ
e0083004_13362014.jpg

3分経過後、液体スープを入れてかきまぜてスープを一口・・・ しょっぱい!
お湯を追加してスープを・・・これって脂が強すぎてしつこい!
麺はカップヌードルよりシッカリした食感だが、この味付けはいただけない
1/3程喰って止めた!
食後の口の中がベタベタ 速攻で歯磨きをした(^_^;
味覚には個人差があるから仕方ないけど、こらは俺にはあわなかったぜ(泣)
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by pickchan | 2009-11-30 13:44 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(0) | ▲ Top

カップヌードル(辛口レッドペッパー) ★★☆☆☆

<【画像をクリックすると拡大します】
パソコンの調子がイマイチで、朝から悪戦不当(^^;
家族はでかけて誰もいない 外は雨でクソ寒い
外に出るのも、昼飯を作るのも面倒だから、有る物で貧相な昼飯
スーパードライは350mlと500ml、どちらにするか迷ったが500mlに決定(笑)
メインは「カップヌードル(辛口レッドペッパー)」だぜ(^^;
そして、少しご飯が欲しいので赤飯を少々
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そんなに美味いもんじゃねいけど・・・
カップヌードルって、時々食べたくなるのはどうしてかな?
これはピリ辛で味は濃いめだった
むかしはこんな食事をよくしたなあ・・・
なんとなく、懐かしいメニューの昼食でした(^^;
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by pickchan | 2008-12-14 14:55 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(2) | ▲ Top

コンニャク冷やし中華(俺のお手製) ★★☆☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
出かける予定だったが、雨なので中止になった
ひさしぶりにCGIをいじっていたら、出かけるチャンスを逃した(^_^;
誰もいないし外に出るのも面倒だから、
昨日買ってきた「コンニャク冷やし中華」で昼飯
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麺を茹でる必要がないので、冷蔵庫にあった野菜を千切りに
玉子は焼いて適当に切った(^_^;
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麺は細麺で歯ごたえはコンニャク
例のアキバで売ってる缶詰ラーメンと同じだ
美味いとは言えないけど、カロリーが一食75kcalで結構満腹になる
ビール500MLのせいかな(^_^;
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by pickchan | 2008-08-24 14:09 | ★蕎麦・うどん・ラーメン | Comments(4) | ▲ Top

鮎雑炊「俺のお手製」 ★★★★☆

【画像をクリックすると拡大します】
今年も釣りキチの友人が天然鮎を持ってきてくれた
昨夜は塩焼きでいただいたが、今朝は鮎雑炊を作った(昨年も作った)
鮎を焼いて、雑炊を作る前にのせて火にかけるだけの簡単なものだ
軽く塩をしただけなのに、鮎のあぶらがでて薄い黄色色づいている
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お茶碗に取り分けると、鮎の良い香りが漂う
おかずはカブの漬け物で十分だった
ご飯茶碗一杯分でこの量だから、完食してしまった(^_^;
雑炊は胃にも優しいし、B級の俺には御馳走だ
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by pickchan | 2008-08-10 09:01 | ★和食 | Comments(0) | ▲ Top

稚鮎のひらき(那珂川) ★★★☆☆

【画像をクリックすると拡大します】
栃木の友人が鮎釣りを再開した
今年は天然物の稚鮎の、ひらきを作って持ってきてくれた
大きい物で約10cm程度の大きさだ
軽くあぶって酒の肴に最高だと笑っていた
助言通り、軽く焼いた
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内臓を取ってしまってるので、鮎の香りがほのかにする程度だ
黙ってだされたら、鮎と判断するのは黄みかかった色くらいだが、
味わい深く、日本酒党には最高かな(俺は日本酒は一滴も飲まない)
やっぱ丸のままの方が、鮎本来の味と香りがするな
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by pickchan | 2008-06-28 22:49 | ★和食 | Comments(3) | ▲ Top